🔥白辣椒炒瘦肉，这样做超好吃！🍲
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道超级美味的家常菜——白辣椒炒瘦肉！😋
🌶️白辣椒炒瘦肉是一道简单易学、口感鲜美的家常菜，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🔥【食材准备】
- 瘦肉：200克
- 白辣椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🔥【制作步骤】
- 将瘦肉切成薄片，用料酒、生抽、少许盐腌制10分钟。
- 白辣椒洗净切丝,生姜切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜炒香。
- 加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至肉片变色。
- 加入白辣椒丝,继续翻炒。
- 调入适量盐、生抽、老抽、鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前,可以根据个人口味加入少许醋提鲜。
- 美味的白辣椒炒瘦肉就完成啦！🎉
🔥【小贴士】
- 瘦肉切片时，可以稍微冷冻一下,这样更容易切薄。
- 白辣椒炒瘦肉的火候要大，快速翻炒,这样可以使肉片更加鲜嫩。
- 加入少许老抽可以使菜肴色泽更加诱人。
白辣椒炒瘦肉是一道色香味俱全的家常菜，简单易学，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍
希望大家在享受美食的同时，也要注重饮食健康哦！祝大家生活愉快，美食相伴！🍽️🥳
