🍽️ 茭白炒口蘑，家常美味简单学！
在众多的菌类中,口蘑以其鲜美的口感和丰富的营养深受人们喜爱，而茭白，作为水生蔬菜，与口蘑搭配更是绝配，就让我来教大家如何炒出一道美味可口的茭白炒口蘑！
🌿 食材准备：
- 茭白 2根
- 口蘑 5-6朵
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 少许
- 植物油 适量
🍳 烹饪步骤：
- 茭白处理：将茭白削去外皮，切成薄片，放入盐水中浸泡片刻，去除涩味。
- 口蘑处理：口蘑洗净，切成薄片。
- 热锅凉油：锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜末炒香。
- 下茭白翻炒：将茭白片放入锅中，快速翻炒均匀，炒至茭白片变软。
- 加入口蘑：将口蘑片放入锅中，与茭白片一起翻炒。
- 调味：加入生抽、盐和胡椒粉，继续翻炒均匀，让调味料充分包裹食材。
- 出锅装盘：炒至食材熟透，汤汁浓稠，即可出锅装盘。
🍲 小贴士：
- 茭白切片后,可以用盐水浸泡一下，这样可以使茭白更加脆嫩，去除涩味。
- 口蘑切片后,不宜炒太久，以免口感变差。
- 炒制过程中,可以根据个人口味适量调整盐和胡椒粉的用量。
🎉 成品展示：
一盘色香味俱全的茭白炒口蘑就完成了！鲜美的口蘑与脆嫩的茭白完美结合，口感丰富，营养均衡，无论是作为家常便饭还是待客佳肴，都是不错的选择哦！快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰🥰
