🌶️🌶️咸肉炒大蒜辣椒的做法,家常美味了解一下！
咸肉炒大蒜辣椒是一道色香味俱佳的家常菜，既简单又美味，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👨🍳👩🍳
🔍所需食材：
- 咸肉：200克
- 大蒜：3瓣
- 辣椒：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选）
🌶️🌶️制作步骤：
1️⃣ 准备食材：将咸肉切成薄片，大蒜切片，辣椒切丝，生姜切丝,葱切段。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油,加热至油温五成热。
3️⃣ 下入咸肉：将咸肉片放入锅中，小火慢慢煎至两面微黄,煎出油分。
4️⃣ 加入大蒜和生姜：将大蒜片和生姜丝放入锅中,翻炒均匀。
5️⃣ 加入辣椒：将辣椒丝放入锅中,继续翻炒均匀。
6️⃣ 调味：加入适量盐、生抽和少许老抽（可选）,翻炒均匀。
7️⃣ 出锅装盘：待辣椒炒至断生，撒上葱段,翻炒均匀后即可出锅装盘。
🎉小贴士：
- 咸肉煎至微黄时，可以去除多余的油脂,使菜品更加健康。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以适量增加辣椒的用量。
- 这道菜简单易学,非常适合新手尝试。
🍽️咸肉炒大蒜辣椒是一道色香味俱佳的家常菜，搭配米饭或馒头都非常美味，赶快动手试试吧！相信你一定会喜欢的！👍👍🎉
