🌟炒螺丝粉炒蛋，美味家常菜🍳
螺丝粉炒蛋是一道简单又美味的家常菜,无论是早餐还是晚餐，都是不错的选择，下面，就让我来为大家分享一下炒螺丝粉炒蛋的做法，让你轻松在家就能做出美味佳肴！
🌟【食材准备】
- 螺丝粉：200克
- 鸡蛋：2个
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
🌟【制作步骤】
- 将螺丝粉放入沸水中煮至软熟,捞出备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。
- 热锅凉油,倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子翻面，炒至熟透，盛出备用。
- 锅中留少许油,加入葱花、姜末、蒜末炒香。
- 将煮好的螺丝粉倒入锅中,翻炒均匀。
- 加入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。
- 加入适量的酱油,调味后翻炒均匀。
- 出锅前,加入适量的盐，再次翻炒均匀。
🌟【小贴士】
- 螺丝粉煮的时间不宜过长,以免口感变差。
- 鸡蛋液可以提前加入少许水,这样炒出来的鸡蛋更加嫩滑。
- 炒螺丝粉炒蛋时,火候不宜过大，以免炒糊。
🌟【成品展示】 炒好的螺丝粉炒蛋色泽鲜艳，口感丰富，既保留了螺丝粉的劲道，又融入了鸡蛋的嫩滑，是一道色香味俱全的家常菜，快来试试吧，保证让你食欲大增！
🍳🍳🍳 通过以上步骤，相信你已经学会了如何炒出美味的螺丝粉炒蛋，赶快动手尝试一下吧，让这道家常菜为你的餐桌增添一份温馨与美味！🌈🌈🌈
