🍜包菜炒细面条:简单美味的家常菜做法🍲
包菜炒细面条是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面就来教大家如何轻松炒出这道美味的佳肴。
🍳【食材准备】
- 包菜 1颗
- 细面条 200克
- 猪肉末 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】 1️⃣ 将包菜洗净切丝,葱切段,姜蒜切末备用。 2️⃣ 烧一锅水,将细面条放入水中煮至8成熟,捞出过冷水备用。 3️⃣ 热锅冷油,油热后放入姜蒜末炒香。 4️⃣ 加入猪肉末翻炒至变色,加入酱油调味。 5️⃣ 放入包菜丝,快速翻炒均匀。 6️⃣ 将煮熟的细面条加入锅中,继续翻炒均匀。 7️⃣ 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉调味。 8️⃣ 撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
🍳【小贴士】
- 包菜炒的时候要快火快炒,这样包菜才会保持脆嫩。
- 细面条煮至8成熟即可,过熟的面条口感会变差。
- 根据个人口味,可以适量加入其他调料,如豆瓣酱、辣椒等。
🍲【成品展示】 一道色香味俱全的包菜炒细面条就完成了!看着这红绿相间的菜肴,食欲瞬间大增,细面条吸收了包菜的鲜香和肉末的鲜美,每一口都是满满的幸福感,快动手试试吧,保证你会有不一样的惊喜哦!🥰👩🍳🍲