🍲 年糕炒白菜家常做法，让你轻松成为家庭烹饪达人！
年糕炒白菜是一道简单易学、美味可口的家常菜，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法，让你轻松成为家庭烹饪达人！👩🍳
🌿 食材准备：
- 年糕 适量
- 白菜 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 豆瓣酱 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🍳 烹饪步骤：
将年糕切成条状,白菜洗净切丝，葱、姜、蒜切成末备用。🍲
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入豆瓣酱炒出红油,放入白菜丝翻炒均匀。🍆
放入年糕条,加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍲
加入适量水,大火烧开后转小火炖煮3-5分钟，让年糕和白菜充分吸收汤汁。🍲
用水淀粉勾芡,翻炒均匀，即可出锅装盘。🍲
🌟 小贴士：
- 年糕条不宜切得太厚,以免烹饪时间过长，口感变差。
- 白菜炒制过程中,不要炒得太久，以免营养流失。
- 豆瓣酱可以根据个人口味适量增减。
🎉 年糕炒白菜，色泽诱人，口感丰富，是一道极具营养的家常菜，赶快动手尝试吧，相信你一定能做出美味的年糕炒白菜！👩🍳🍲
