🌿芹菜梗炒虾仁，美味家常菜🍲
芹菜梗炒虾仁是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 芹菜梗 200克
- 虾仁 150克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 胡椒粉 适量
- 水淀粉 1汤匙
- 食用油 适量
🌿烹饪步骤：
芹菜梗洗净,切成段；虾仁去壳去肠线，洗净后用盐、胡椒粉、生抽和水淀粉腌制10分钟。
葱切段,姜蒜切片备用。
热锅凉油,油温5成热时，放入姜蒜爆香。
放入虾仁,翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,放入芹菜梗翻炒至断生。
再放入虾仁,加入葱段，翻炒均匀。
加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。
出锅前撒上少许胡椒粉,翻炒均匀即可。
🌿小贴士：
芹菜梗要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味。
虾仁腌制时,可以加入少许料酒去腥。
炒虾仁时,火候不宜过大，以免虾仁炒老。
芹菜梗炒虾仁,可以根据个人口味适量加入其他蔬菜，如胡萝卜、青椒等。
芹菜梗炒虾仁是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，希望大家都能学会这道菜，为家人带来美味与健康！🎉🍽️
