🍄木耳炒海鲜🦀，美味又营养，快来学学怎么做！
🍄木耳，作为一种常见的食用菌，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，被誉为“山珍”，而海鲜，更是富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素。🍄木耳能炒海鲜吃吗？怎么做呢？下面就来为大家揭晓答案！
🍄木耳炒海鲜是一道色香味俱佳的佳肴，既保留了木耳的鲜美，又增添了海鲜的鲜美，下面为大家介绍木耳炒海鲜的做法：
🔹材料：
- 木耳 100克
- 海鲜（如虾仁、鱿鱼、贝类等）200克
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉适量
🔹步骤：
- 木耳提前用水泡发,洗净后撕成小块；海鲜洗净，切成适当大小的块状。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 海鲜块加入少许盐、料酒、胡椒粉和淀粉，拌匀腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的海鲜,快速翻炒至变色。
- 加入木耳,继续翻炒至木耳变软。
- 加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
🍄木耳炒海鲜的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，在烹饪过程中，大家可以根据自己的口味调整调料的用量，这道菜还具有一定的养生功效，适合各个年龄段的人群食用。
🎉快来动手尝试一下木耳炒海鲜吧，相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🍽️🌟
