🍗鸭肉炒大葱芹菜,家常美味,简单易学!
鸭肉炒大葱芹菜是一道家常美食,口感鲜美,营养丰富,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🍖【食材准备】
- 鸭肉 300克
- 大葱 2根
- 芹菜 2根
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🍖【制作步骤】
- 鸭肉洗净,切成薄片;大葱切段;芹菜切段;生姜切丝;蒜瓣拍碎备用。🍖
- 热锅凉油,油热后放入生姜、蒜瓣爆香。🌶️
- 加入鸭肉片,翻炒至变色。🍗
- 放入大葱段、芹菜段,继续翻炒。🍃
- 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。🍽️
- 最后加入鸡精,炒匀即可。👍
🍖【小贴士】
- 鸭肉切片时,可以适当加入一点料酒,使肉片更加嫩滑。
- 翻炒过程中,注意火候,避免炒糊。
- 芹菜和大葱的量可以根据个人口味调整。
🍖【成品展示】 一道色香味俱全的鸭肉炒大葱芹菜就完成了!🎉鸭肉鲜嫩多汁,大葱和芹菜的清香相互融合,让人食欲大增,快快动手尝试一下吧!👩🍳
鸭肉炒大葱芹菜,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美食,赶快行动起来,为家人带来美味佳肴吧!🍲🍴