🌱丝瓜炒毛豆,家常美味这样做🍲
丝瓜炒毛豆是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面就来教大家如何炒出美味的丝瓜炒毛豆吧!
🌟【食材准备】
- 丝瓜:2根
- 毛豆:适量
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 丝瓜洗净去皮,切成滚刀块;毛豆去壳,用清水冲洗干净。 2️⃣ 锅中倒入适量植物油,油热后放入蒜末和姜末爆香。 3️⃣ 加入丝瓜块,翻炒至丝瓜表面微微发黄。 4️⃣ 放入毛豆,继续翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味,根据个人口味可以适量增减。 6️⃣ 翻炒至丝瓜和毛豆都熟透,汤汁略微收紧。 7️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 丝瓜不宜炒得太久,以免变软失去口感。
- 毛豆不宜炒得太干,以免影响口感。
- 可以根据个人喜好加入其他调料,如酱油、醋等。
🍲【美味分享】 丝瓜炒毛豆色泽鲜艳,口感清爽,是一道非常适合夏季的家常菜,丝瓜中的维生素和矿物质丰富,毛豆则含有丰富的蛋白质和膳食纤维,两者搭配,营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴。
快来试试这道丝瓜炒毛豆吧,保证让你食欲大开,回味无穷!🌟🍲🌱