🍲 包菜炒肉：这样做清淡又美味！
包菜炒肉是一道家常菜,简单易做，营养丰富，很多人在做这道菜时，可能会因为调味料过多而失去清淡的美味，就教大家如何炒出既清淡又好吃的包菜炒肉！
🍳 准备食材：
- 包菜 1颗
- 猪肉 150克
- 姜蒜 适量
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1/2勺（可选，增色用）
- 蒜末 适量
🌿 炒制步骤：
将包菜洗净切丝,猪肉切成薄片，姜蒜切片，葱切段备用。
热锅凉油,油热后下入姜蒜炒香，再放入肉片快速翻炒至变色。
放入包菜丝,大火快速翻炒，让包菜快速断生。
翻炒过程中,可以加入适量的盐、生抽和老抽（可选）调味，这里要注意，生抽和老抽的量不宜过多，以免影响包菜的口感。
待包菜炒至断生,汤汁收紧，撒上葱段，翻炒均匀即可出锅。
🍽️ 小贴士：
- 炒包菜时,火候要大，动作要快，这样包菜才能保持脆嫩口感。
- 为了保持包菜的清淡,调料不宜过多，适量的盐和生抽就能起到很好的调味作用。
- 如果喜欢,可以在炒制过程中加入一些蒜末，增加香味。
🌟 这样一道清淡又美味的包菜炒肉就完成了！不仅口感清新，而且营养丰富，是一道非常适合日常饮食的佳肴，快动手试试吧！🍲🥰
