豆瓣炒甜辣椒🌶️是一道色香味俱佳的家常菜，深受大家喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下豆瓣炒甜辣椒的具体做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 甜辣椒 适量
- 豆瓣酱 1大勺
- 蒜末 适量
- 生抽、老抽 各1小勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
【烹饪步骤】
- 将甜辣椒洗净切成小块，备用。🌶️
- 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 将切好的甜辣椒放入锅中翻炒至表面微黄。🌶️
- 加入1大勺豆瓣酱，继续翻炒均匀。🌶️
- 倒入生抽和老抽，调色调味。🌶️
- 加入适量的盐，翻炒均匀。🌶️
- 炒至甜辣椒熟透，汤汁浓稠即可出锅。🌶️
【小贴士】
- 甜辣椒切得越薄，口感越好,也更容易入味。
- 豆瓣酱的量可以根据个人口味适量增减。
- 炒制过程中，注意火候,以免炒糊。
这样一道美味的豆瓣炒甜辣椒就完成了！🌶️不仅色泽诱人，而且口感鲜美，是一道不可多得的佳肴，快快动手试试吧！👩🍳
