🍲 香干炒娃娃菜,家常美味轻松get!🍲
香干炒娃娃菜,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来也十分便捷,下面,就让我来为大家详细讲解一下如何炒出一道美味的香干炒娃娃菜吧!🌟
🌱 准备食材:
- 香干 2块
- 娃娃菜 1颗
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌱 制作步骤:
将香干切成薄片,娃娃菜洗净后切成小段,准备蒜末备用。
热锅凉油,油热后下入蒜末,小火炒香。
待蒜末炒至微黄时,放入香干片,翻炒至香干表面微焦。
加入娃娃菜段,快速翻炒均匀。
倒入生抽和老抽,翻炒均匀,使香干和娃娃菜均匀上色。
加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
炒至娃娃菜变软,汤汁略微收紧,即可出锅。
🌱 小贴士:
- 香干提前用水泡软,更容易切片和入味。
- 炒娃娃菜时,火候不宜太大,以免烧焦。
- 可以根据个人口味,适量加入其他调料,如豆瓣酱、辣椒等。
🍲 香干炒娃娃菜,色泽诱人,口感鲜嫩,营养丰富,家常又美味的它,一定会成为你餐桌上的佳肴!快来动手试试吧!👩🍳🍳
【 通过以上步骤,相信你已经学会了如何炒制美味的香干炒娃娃菜,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合日常快手菜,快快动手,为家人朋友带来一份温馨的味蕾享受吧!🎉🎉