🍽️ 萝卜炒腊肉豆芽,家常美食新体验!
萝卜炒腊肉豆芽,这道家常美食,既美味又营养,简单易学,是家庭聚餐或朋友聚会时的佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🔥 准备食材:
- 萝卜:1根
- 腊肉:100克
- 豆芽:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 鸡精:适量
🌟 制作步骤:
将萝卜洗净,去皮,切成薄片;腊肉切成薄片;豆芽洗净备用。
葱、姜、蒜分别切成末。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入腊肉翻炒至腊肉出油。
放入萝卜片,翻炒至萝卜片边缘微黄。
加入豆芽,继续翻炒。
加入适量盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可。
🍲 小贴士:
萝卜片切得越薄,炒出来的菜口感越脆嫩。
腊肉在炒制过程中会出油,所以无需再加太多油。
豆芽不宜炒太久,以免口感变差。
调味料可根据个人口味适量增减。
🎉 美味佳肴,尽享家常!
萝卜炒腊肉豆芽,这道简单美味的家常菜,不仅能满足你的味蕾,还能让你感受到家的温馨,快动手试试吧!🥳