萝卜炒腊肉豆芽怎么炒

安沫熙2025-11-01 7 0

🍽️ 萝卜炒腊肉豆芽,家常美食新体验!

萝卜炒腊肉豆芽,这道家常美食,既美味又营养,简单易学,是家庭聚餐或朋友聚会时的佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🔥 准备食材:

  • 萝卜:1根
  • 腊肉:100克
  • 豆芽:适量
  • 葱、姜、蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 鸡精:适量

🌟 制作步骤:

  1. 将萝卜洗净,去皮,切成薄片;腊肉切成薄片;豆芽洗净备用。

  2. 葱、姜、蒜分别切成末。

  3. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。

  4. 加入腊肉翻炒至腊肉出油。

  5. 放入萝卜片,翻炒至萝卜片边缘微黄。

  6. 加入豆芽,继续翻炒。

  7. 加入适量盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。

  8. 最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可。

🍲 小贴士:

  1. 萝卜片切得越薄,炒出来的菜口感越脆嫩。

  2. 腊肉在炒制过程中会出油,所以无需再加太多油。

  3. 豆芽不宜炒太久,以免口感变差。

  4. 调味料可根据个人口味适量增减。

🎉 美味佳肴,尽享家常!

萝卜炒腊肉豆芽,这道简单美味的家常菜,不仅能满足你的味蕾,还能让你感受到家的温馨,快动手试试吧!🥳