🍳小白菜木耳炒蛋的烹饪技巧🥚
小白菜木耳炒蛋是一道家常菜,色泽诱人，味道鲜美，营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下小白菜木耳炒蛋的烹饪方法吧！🎉
准备食材：小白菜、木耳、鸡蛋、盐、生抽、油等。🍳
小白菜洗净,切成适当大小的段；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；鸡蛋打散备用。🍃
锅中加入适量的油,油热后，倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至凝固成块，盛出备用。🥚
锅中留少许油,加入切好的小白菜段，翻炒至变软，加入木耳继续翻炒。🍃
将炒好的鸡蛋块倒回锅中,加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀即可。🥚
小贴士：
木耳提前泡发,可以更好地吸收汤汁，口感更佳。
小白菜炒至变软后,再加入鸡蛋块，这样可以让鸡蛋更加鲜嫩。
翻炒过程中,要不断翻动，防止食材粘锅。
调味料可根据个人口味适量增减。
小白菜和木耳都是营养丰富、易于消化的食材，非常适合老年人、小孩和肠胃不好的人食用。
一道色香味俱佳的小白菜木耳炒蛋就完成了！🎉快来试试吧！相信你们一定会爱上这道美食的！🌟
