🔥细长辣椒炒肉，这样炒才好吃！
细长辣椒炒肉,是一道家常又美味的菜肴，辣椒与肉的搭配，既有辣味又有肉香，让人回味无穷，如何才能炒出美味的细长辣椒炒肉呢？下面就来为大家揭晓秘诀！👇
🌶️【食材准备】
- 细长辣椒适量
- 猪肉（或牛肉、鸡肉）适量
- 生姜、大蒜、葱适量
- 食用油适量
- 生抽、老抽、盐、料酒、蚝油等调味料适量
🍲【炒制步骤】
- 将猪肉切成细丝,用生抽、老抽、料酒腌制10分钟。
- 细长辣椒洗净,切成与肉丝长度相当的段。
- 生姜、大蒜切片，葱切段备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入腌制好的肉丝,翻炒至肉丝变色，出香味。
- 加入辣椒段,快速翻炒均匀。
- 调入适量盐、蚝油，继续翻炒至辣椒断生。
- 最后加入葱段,翻炒均匀，出锅即可。
🎯【小贴士】
- 肉丝腌制时,加入适量生抽、老抽、料酒，可以让肉丝更加入味。
- 炒制过程中,火候要适中，以免辣椒炒糊。
- 辣椒断生即可出锅,以免过熟影响口感。
🍲【成品展示】 炒好的细长辣椒炒肉，色泽鲜艳，辣而不燥，肉质鲜嫩，口感丰富，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不可多得的美味佳肴！快来试试吧！🤤
细长辣椒炒肉,简单易学，美味可口，掌握好火候和调味料，相信你也能炒出美味的细长辣椒炒肉！快来动手试试吧！🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩🌶️🥩
