🍲 锅烧肉炒土豆，家常美味做法大公开！
锅烧肉炒土豆,一道色香味俱佳的家常菜，既简单又美味，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🎉
🍳 准备食材：
- 锅烧肉：适量
- 土豆：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟 炒制步骤：
- 土豆去皮切块,用清水冲洗干净，备用。🍠
- 锅烧肉切成薄片,备用。🍖
- 葱切段,姜切片，蒜拍碎。🧄
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜炒香。🌶️
- 加入锅烧肉,翻炒均匀至肉片变色。🍖
- 加入土豆块,翻炒均匀。🍠
- 倒入适量的生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。🍢
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。🍲
- 加入适量的水,盖上锅盖，中火炖煮5分钟。🍲
- 待土豆熟透后,加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀。🍲
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的锅烧肉炒土豆啦！🌿
🌟 小贴士：
- 锅烧肉最好选用五花肉,口感更佳。🍖
- 土豆切块后,最好用清水冲洗一下，去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆不会粘锅。🍠
- 炒土豆时,可以先加入适量的盐，这样可以使土豆更加入味。🌿
- 最后勾芡时,水淀粉的比例可以适当调整，以适应个人口味。🍲
锅烧肉炒土豆,简单易学，味道鲜美，是家中必备的一道美味佳肴，赶快动手试试吧！🎉🍲
