🌿油麦菜炒扒糕，家常美味这样做！
油麦菜炒扒糕,是一道简单又美味的家常菜，油麦菜清脆可口，扒糕软糯入味，两者搭配，堪称绝配！下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 油麦菜：适量
- 扒糕：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：少许
🍳【制作步骤】
- 油麦菜洗净,切成段；扒糕切成薄片。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入扒糕片,翻炒均匀，炒至扒糕片边缘微黄。
- 放入油麦菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、老抽和鸡精，继续翻炒均匀。
- 炒至油麦菜断生,扒糕熟透，即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 扒糕在炒制过程中不宜炒太久,以免口感变硬。
- 油麦菜炒制时间不宜过长,以免失去清脆口感。
- 根据个人口味,可适量调整调料的用量。
🍲【美味分享】 油麦菜炒扒糕是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友，快动手试试吧，相信你会爱上这道美味的！🥳
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