🌶️ 包菜炒洋葱番茄——家常美味,简单易学!
包菜炒洋葱番茄是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
🍅 准备食材:
- 包菜 1颗
- 洋葱 1个
- 番茄 2个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 烹饪步骤:
准备食材:将包菜洗净切成细丝,洋葱切丝,番茄切块备用。🍆
热锅凉油:在锅中倒入适量的植物油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
炒洋葱:将洋葱丝放入锅中翻炒至微微发黄,出香味。🧄
加入包菜:将包菜丝放入锅中,快速翻炒均匀。🥬
加入番茄:将番茄块放入锅中,与包菜丝和洋葱丝一起翻炒。🍅
调味:炒至番茄出汁后,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。🍲
出锅装盘:炒至包菜丝熟软,番茄汁浓稠,即可出锅装盘。🍽️
📝 小贴士:
- 炒包菜时,要快速翻炒,以免包菜出水变软。
- 番茄可以提前用热水焯一下,去除皮,这样炒出来的菜更加美观。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒或者豆瓣酱,增加菜品的辣味或鲜味。
包菜炒洋葱番茄是一道简单又美味的家常菜,不仅适合日常餐桌,也适合与朋友聚会时分享,快动手试试吧,保证让你食欲大增!🤤🍽️