🍲白豆腐炒虾子，美味又简单,快来学学怎么炒吧！
白豆腐炒虾子是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养价值高，下面，就让我来为大家详细介绍一下白豆腐炒虾子的做法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 白豆腐1块
- 虾子200克
- 葱花适量
- 生姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
🌟烹饪步骤：
- 将白豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍃
- 虾子去壳去肠线，洗净备用。🦐
- 葱花、生姜切末备用。🌿
- 热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。🔥
- 加入虾子翻炒至变色，炒至虾子变得鲜红。🦐
- 将焯好水的白豆腐放入锅中，翻炒均匀。🍃
- 加入适量的盐、胡椒粉、生抽调味，翻炒均匀。🍲
- 撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟小贴士：
- 白豆腐焯水时，可以加入少许盐,这样可以使豆腐更加入味。
- 虾子要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴才会鲜美可口。
- 炒虾子时，火候不宜太大,以免虾子炒老。
白豆腐炒虾子是一道简单易学的家常菜，学会了这道菜，你就可以在家人朋友面前展示你的厨艺了！快来动手试试吧！🎉
🍽️祝大家做菜愉快，美食享用！🍴
