🍗平罗鸡肉炒疙瘩，美味家常菜,简单易学！
平罗鸡肉炒疙瘩是一道色香味俱佳的家常菜，它的做法简单易学，营养丰富，深受大众喜爱,就让我来为大家详细介绍一下这道美味的平罗鸡肉炒疙瘩的做法吧！
🍗【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 糊塌子（或者自己制作的炒疙瘩）适量
- 青红椒 适量
- 葱、姜、蒜 适量
- 生抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、水淀粉 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净切成丝，加入料酒、盐、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟。
- 青红椒洗净切丝，葱、姜、蒜切碎备用。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的鸡丝，快速翻炒至变色,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入葱、姜、蒜炒香。
- 加入青红椒丝,翻炒至断生。
- 倒入炒好的鸡丝，加入生抽、盐、鸡精调味。
- 将炒好的糊塌子（或炒疙瘩）放入锅中,翻炒均匀。
- 出锅前，撒上葱花,即可享用美味的平罗鸡肉炒疙瘩。
🌟【小贴士】
- 炒鸡丝时，要快速翻炒,以免肉丝变老。
- 糊塌子（或炒疙瘩）可以提前制作好,这样烹饪起来更加方便。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
平罗鸡肉炒疙瘩，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭日常烹饪的美食，赶快动手试试吧，让家人朋友都能品尝到这道美味佳肴！🍳🍗🍲
