🍅🥬包心菜炒番茄做法大全，美味营养两不误！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——包心菜炒番茄，这道菜色香味俱佳，营养丰富，做法简单，是家常餐桌上的常客，下面，就让我们一起来看看包心菜炒番茄的做法大全吧！🎉
🌟【食材准备】
- 包心菜：1颗
- 番茄：2个
- 蒜末：适量
- 生抽：1汤匙
- 盐：适量
- 糖：少许
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟【做法步骤】
准备食材：将包心菜洗净，切成细丝；番茄洗净，切成小块；蒜末准备好备用。
焯水：锅中加入适量清水，水开后放入包心菜焯水，焯水时间不宜过长，以免破坏营养，捞出备用。
炒制：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。
下番茄：将切好的番茄放入锅中，翻炒至番茄出汁。
加入包心菜：将焯好水的包心菜丝放入锅中，与番茄一起翻炒均匀。
调味：加入生抽、盐和少许糖，继续翻炒均匀，让包心菜充分吸收番茄的汁水。
勾芡：加入适量水淀粉，快速翻炒均匀，使菜肴更加鲜亮。
出锅：炒至包心菜和番茄熟透，汤汁浓稠，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 焯水时,可以加入少许盐，这样可以使包心菜更加脆嫩。
- 番茄炒制过程中,不要炒太久，以免番茄过熟，影响口感。
- 水淀粉的加入量不宜过多,以免影响菜肴的口感。
包心菜炒番茄是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，赶快动手试试吧！相信你一定会做出色香味俱全的包心菜炒番茄！🍳🥬🍅
