洋葱虾仁炒肉是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下洋葱虾仁炒肉的烹饪方法吧！👩🍳
准备好以下食材：洋葱1个、虾仁200克、猪肉200克、生抽、料酒、盐、胡椒粉、食用油、生粉适量。
将虾仁去壳去肠线,洗净后用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟；猪肉切片，用生抽、料酒、盐、胡椒粉、生粉腌制10分钟；洋葱切丝备用。🍤🍖
热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片，炒至变色后盛出备用。🍖
锅中留少许油,放入洋葱丝，炒至洋葱变软。🧅
将腌制好的虾仁放入锅中,翻炒至虾仁变色。🍤
将炒好的猪肉片重新放入锅中,与虾仁、洋葱一起翻炒。🍖🍤
加入适量的生抽调味,翻炒均匀。🍜
撒上少许盐提味,即可出锅。🥘
烹饪小贴士：
- 虾仁和猪肉腌制时,可以加入少许生粉，使肉质更加嫩滑。
- 炒虾仁时,火候不宜过大，以免虾仁变老。
- 洋葱丝不宜炒得太久,以免失去口感。
这样一道美味的洋葱虾仁炒肉就完成了！快来动手试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍴
