🍄炒鸡枞的简单做法,美味又方便!
炒鸡枞是一道色香味俱佳的川菜,鸡枞是四川地区特有的食材,口感鲜美,营养丰富,就让我为大家分享炒鸡枞的简单做法,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴!🌟
🌿【食材准备】
- 鸡枞 300克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿【炒鸡枞的简单做法】
1️⃣ 鸡枞洗净,切成薄片,备用。
2️⃣ 锅中倒入适量的食用油,加热至5成热,放入葱姜蒜末爆香。
3️⃣ 加入鸡枞片,翻炒均匀,炒至鸡枞片表面微黄。
4️⃣ 加入生抽、老抽、盐、鸡精,继续翻炒均匀。
5️⃣ 炒至鸡枞片熟透,汤汁收浓,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 鸡枞切片时,可以稍微厚一点,这样口感更佳。
- 炒鸡枞时,不要炒得太久,以免失去口感。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料,如辣椒、花椒等。
🍽️【炒鸡枞成品展示】
一道色香味俱佳的炒鸡枞就做好了!金黄色的鸡枞片,搭配鲜美的汤汁,让人食欲大增。🤤
赶快动手尝试一下这个简单美味的炒鸡枞吧!相信你一定会喜欢的!😄