🍲豌豆炒咸肉，美味又简单，快来学学怎么炒才好吃吧！
豌豆炒咸肉是一道家常菜,色香味俱佳，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的豌豆炒咸肉吧！👩🍳
准备好以下食材：新鲜豌豆、咸肉、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
- 咸肉切片,葱姜蒜切末备用。🍖
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入咸肉片，小火慢慢煎至两面微黄，出油。🍳
- 将煎好的咸肉取出,控油备用。🍲
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入豌豆,翻炒均匀，豌豆不宜炒太久，以免失去口感。🍵
- 倒入煎好的咸肉,加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。🍲
- 炒至豌豆熟透,咸肉入味，即可出锅装盘。🍽️
🌟小贴士：
- 豌豆不宜炒太久,以免失去口感，炒至断生即可。
- 咸肉煎至微黄,出油后口感更佳。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
豌豆炒咸肉简单易学,美味可口，是一道适合家庭聚餐的佳肴，快来动手试试吧！🎉祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🍲
