洋葱炒咸菜丝,家常美味,简单易学!
🍳 洋葱炒咸菜丝是一道家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面就来教大家如何炒制这道美味佳肴,让你在家也能轻松享受美食的乐趣!
🔍 准备食材:
- 洋葱 1个
- 咸菜丝 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿 炒制步骤:
- 洋葱洗净切丝,咸菜丝用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入洋葱丝,翻炒至洋葱丝微微发软。
- 放入咸菜丝,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽,调色调味。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 炒至洋葱和咸菜丝熟透,即可出锅装盘。
🌟 小贴士:
- 洋葱切丝时,可以先将洋葱放入冷水中浸泡,这样炒出来的洋葱丝更加脆嫩。
- 炒洋葱时,火候不宜过大,以免炒糊。
- 咸菜丝不宜过多,以免影响口感。
🍲 成品展示:
一盘色香味俱佳的洋葱炒咸菜丝就做好了!😋 这道菜既可以作为下饭菜,也可以作为凉菜食用,快来动手试试吧,保证让你爱不释手!🥰
👩🍳 炒菜小技巧:
- 炒菜时,尽量使用中火或小火,以免食材炒糊。
- 调味品适量即可,过多会影响口感。
- 炒菜时,注意翻炒,使食材受热均匀。
洋葱炒咸菜丝,简单易学,美味可口,快来试试吧!🎉🎉🎉