🍞🥦油条芦笋炒法大揭秘，美味又简单！
油条和芦笋,看似毫不相干的食材，却能在烹饪++的巧手下，碰撞出令人垂涎欲滴的美味佳肴，就让我来为大家揭秘油条芦笋的炒法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🍞油条的制作：
- 将面粉、酵母、白糖、盐、水按比例混合，揉成面团。
- 将面团发酵至两倍大,取出排气，搓成长条。
- 切成小剂子,揉成圆形，用筷子在中间穿一个小孔。
- 将油条生坯放入热油中,炸至金黄酥脆即可。
🥦芦笋的处理：
- 将芦笋洗净,切成5厘米长的段。
- 将芦笋放入开水中焯水,去除苦涩味。
- 焯水后的芦笋捞出,沥干水分。
🍳炒制步骤：
- 热锅凉油,油热后放入油条，煎至两面金黄，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末、干辣椒爆香。
- 加入芦笋快速翻炒,炒至芦笋断生。
- 将煎好的油条放入锅中,与芦笋一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、蚝油调味，炒匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 炒芦笋时,火候不宜过大，以免芦笋变黄、变软。
- 油条煎至金黄酥脆即可,不要煎得太久，以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉 油条芦笋炒法简单易学，口感鲜美，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧，相信你一定能做出美味的油条芦笋！🍲🌿🍞🥦
