🌟家常美味——清炒黄瓜炒虾仁🍤做法大揭秘🎉
黄瓜和虾仁,这两样食材在我国的餐桌上可谓是家常便饭,就让我来为大家揭秘这道清炒黄瓜炒虾仁的家常做法,让你轻松在家也能享受到美味佳肴!👩🍳
🌟【食材准备】
- 黄瓜 2根
- 虾仁 200克
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 黄瓜洗净去皮,切成条状;青红椒洗净去籽,切成丝;大蒜切末备用。 2️⃣ 虾仁去壳去肠线,洗净沥干水分,用少许盐、胡椒粉腌制10分钟。 3️⃣ 热锅凉油,油热后下入蒜末爆香。 4️⃣ 放入腌制好的虾仁,炒至变色,捞出备用。 5️⃣ 另起锅,加入少许油,放入黄瓜条和青红椒丝,翻炒至黄瓜变软。 6️⃣ 将炒好的虾仁重新放入锅中,加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀。 7️⃣ 出锅前撒上少许胡椒粉,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】 1️⃣ 虾仁在腌制时,可以加入少许料酒,去腥增香。 2️⃣ 炒虾仁时,火候不宜过大,以免虾仁炒老。 3️⃣ 黄瓜和青红椒的搭配,既美观又美味,喜欢的朋友可以尝试一下。
🌟【成品展示】 一道色香味俱佳的清炒黄瓜炒虾仁就完成了!🎉黄瓜清脆可口,虾仁鲜嫩多汁,搭配青红椒的鲜艳色彩,让人食欲大增,快快动手尝试一下吧!👩🍳
家常美食,就在你我身边,学会这道清炒黄瓜炒虾仁的家常做法,让你在忙碌的生活中,也能享受到美食带来的快乐!🍴🍴🍴