蒜苔炒腊肉炒饼——家常美味，简单易做🍲
蒜苔炒腊肉炒饼,是一道家常美味，深受大众喜爱，这道菜色香味俱佳，制作简单，只需准备好蒜苔、腊肉和饼，就能轻松上桌，下面，就让我们一起来看看这道美味的蒜苔炒腊肉炒饼的做法吧！👩🍳
【食材】
- 蒜苔 150克
- 腊肉 100克
- 饼 2张
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 花椒粉 适量
- 葱花 适量
【做法】
- 将蒜苔洗净,切成小段；腊肉切成薄片；饼切成小块，准备蒜末、姜末、葱花备用。🥪
- 锅中放入适量油,加热至6成热，放入腊肉翻炒至变色，取出备用。🥩
- 锅中留底油,放入蒜末、姜末炒香，然后加入蒜苔，翻炒均匀。🌿
- 将腊肉放入锅中,继续翻炒，加入适量的盐、酱油、生抽调味。🍲
- 放入饼块,翻炒均匀，使饼块充分吸收调料，撒上花椒粉、葱花，翻炒均匀即可。🍲
- 出锅装盘,一道美味的蒜苔炒腊肉炒饼就完成了！🎉
这道蒜苔炒腊肉炒饼不仅味道鲜美,而且营养均衡，蒜苔富含维生素和矿物质，腊肉则富含蛋白质和脂肪，饼则富含碳水化合物，三者搭配，既美味又健康，快动手试试吧！🌟
【小贴士】
- 腊肉提前用水浸泡一会儿,可以去除部分盐分和油腻。
- 炒饼时,可以根据个人口味适量加入其他调料，如豆瓣酱、辣椒等。
- 炒饼时火候不宜过大,以免饼块烧焦。🔥
快来试试这道美味的蒜苔炒腊肉炒饼吧,保证让你回味无穷！🌈
