家常炒白菜辣椒🌶️做法，简单又美味！👩🍳
🍽️食材准备：
- 白菜：1颗（约500克）
- 辣椒：2个（根据个人口味调整）
- 大蒜：3瓣
- 生姜：一小块
- 葱：1根
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：少许（可选）
- 酱油：适量
🌿做法步骤：
1️⃣ 准备食材：将白菜洗净切成条状，辣椒去籽切成条状，大蒜、生姜、葱分别切成末。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末、姜末炒香。
3️⃣ 下辣椒：将切好的辣椒放入锅中翻炒,炒至辣椒表面微微发黄。
4️⃣ 放白菜：将切好的白菜放入锅中,快速翻炒均匀。
5️⃣ 调味：加入适量的盐、鸡精/味精和酱油,继续翻炒均匀。
6️⃣ 出锅：炒至白菜变软，辣椒熟透，撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅。
🍲小贴士：
- 白菜不宜炒得太久，以免变得过于软烂,影响口感。
- 辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以适当增加。
- 如果喜欢酸味，可以在炒菜时加入少许醋,增加风味。
家常炒白菜辣椒，简单易学，味道鲜美，是家常菜中的经典之作，快快动手试试吧，保证让你食欲大增！🥢🥬🍳
