🌿韭菜末炒藕片：简单美味,让你食欲大开！
🍲 韭菜末炒藕片是一道简单易学、美味可口的家常菜，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，具有很好的保健作用，下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的韭菜末炒藕片吧！
🥒 准备食材：
- 莲藕 1根
- 韭菜 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1/2勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳 炒制步骤：
- 将莲藕去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，韭菜洗净,切成小段备用。
- 热锅倒油，油热后放入藕片，翻炒均匀,炒至藕片表面微微发黄。
- 加入生抽、老抽，翻炒均匀,使藕片上色。
- 将韭菜段放入锅中，快速翻炒均匀,炒至韭菜变软。
- 根据个人口味加入适量盐，翻炒均匀,即可出锅装盘。
🍽️ 小贴士：
- 切藕片时，可以在藕片上撒一些淀粉,这样炒出来的藕片更加脆嫩。
- 炒藕片时，火候不宜过大,以免炒糊。
- 韭菜炒的时间不宜过长,以免失去鲜美的口感。
🌿 韭菜末炒藕片，色香味俱佳，是一道非常适合家常餐桌的菜肴，简单易学，营养美味，赶快动手尝试一下吧！🥳🍲🌿
