🌿清炒牛蛙炒丝瓜，家常美味简单学🍲
在炎炎夏日,食欲不振的时候，来一道清爽可口的清炒牛蛙炒丝瓜，不仅能唤醒你的味蕾，还能补充营养，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道家常美味的做法吧！🎉
🔥【食材准备】
- 牛蛙：1只（约300克）
- 丝瓜：1根
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
- 植物油：适量
🌿【烹饪步骤】
牛蛙宰杀后去内脏,清洗干净，切成块状；丝瓜去皮，切成滚刀块；葱、姜、蒜切末备用。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入牛蛙块,翻炒均匀至变色。
加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀。
放入丝瓜块,翻炒均匀。
待丝瓜炒至断生,即可出锅装盘。
🍲【烹饪小贴士】
牛蛙肉质鲜美,烹饪时间不宜过长，以免肉质变老。
丝瓜富含维生素C,炒制时不要炒得太久，以免营养流失。
为了保证口感,牛蛙和丝瓜的搭配非常合适，两者搭配，既营养又美味。
🎉【成品展示】 清炒牛蛙炒丝瓜，色泽诱人，口感鲜美，是一道简单易学的家常菜，快来动手试试吧！🍲🌿
