🍲米粉炒洋葱鸡蛋——家常美味,简单易学！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——米粉炒洋葱鸡蛋！🍳
🍲食材清单：
- 米粉 200克
- 洋葱 1个
- 鸡蛋 2个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍲制作步骤：
1️⃣ 将米粉放入碗中，加入适量的温水，浸泡10分钟，使其变软，洋葱洗净切丝,鸡蛋打散备用。
2️⃣ 热锅倒油，油热后倒入打散的鸡蛋液，用铲子快速翻炒至鸡蛋凝固,盛出备用。
3️⃣ 锅中留少许油，放入洋葱丝，翻炒至洋葱变软,颜色变深。
4️⃣ 将浸泡好的米粉放入锅中，翻炒均匀,让洋葱和米粉充分混合。
5️⃣ 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
6️⃣ 将炒好的鸡蛋重新放入锅中，与米粉、洋葱一起翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲小贴士：
- 米粉浸泡时间不宜过长,以免变得过于软烂。
- 炒洋葱时，注意火候,以免炒糊。
- 根据个人口味，可以适量加入其他调料，如酱油、胡椒粉等。
米粉炒洋葱鸡蛋是一道简单易学的家常菜，口感丰富，营养丰富，只需简单几步，就能做出美味的佳肴，快动手试试吧！🌟
🍲祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️
