🌿芹菜炒洋葱豆芽——美味又健康的家常菜🍲
在我们的日常生活中,蔬菜是不可或缺的食材,它们富含各种维生素和矿物质,对我们的身体健康大有裨益,我要给大家介绍一道简单又美味的家常菜——芹菜炒洋葱豆芽。👩🍳
让我们来看看这道菜的主要食材:芹菜、洋葱和豆芽,芹菜是一种低热量、高纤维的蔬菜,含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,以及多种维生素,具有很好的降压、降脂、清热解毒的功效,洋葱则被誉为“天然血管扩张剂”,含有丰富的硫化合物,有助于降低血压和血脂,豆芽则富含蛋白质、维生素和矿物质,具有很好的抗氧化作用。
芹菜炒洋葱豆芽可以吃吗?当然可以!这道菜不仅美味可口,而且营养均衡,非常适合家庭日常饮食,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👇
【芹菜炒洋葱豆芽】
材料:
- 芹菜 200克
- 洋葱 100克
- 豆芽 100克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
步骤:
- 将芹菜洗净,切成段;洋葱切丝;豆芽洗净备用。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入芹菜段翻炒至断生。
- 再加入洋葱丝和豆芽一起翻炒。
- 调入适量盐,翻炒均匀。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整盐量。
🌟小贴士:
- 芹菜炒洋葱豆芽时,注意火候,以免炒糊。
- 豆芽不宜炒太久,以免营养流失。
这道芹菜炒洋葱豆芽简单易做,营养丰富,是一道非常适合全家人的健康美食。🥢🥦🌱快来试试吧!不仅美味,还能让你在享受美食的同时,为身体补充所需的营养。🎉🎊