🍲 肠粉炒包菜,美味家常菜轻松上桌!
肠粉炒包菜,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的肠粉炒包菜吧!
🌿 准备食材:
- 肠粉:适量
- 包菜:1颗
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 鸡精:少许
- 植物油:适量
🍳 炒菜步骤:
将包菜洗净切丝,肠粉切成条状备用,将蒜末切成末,备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,出香味后放入包菜丝翻炒。
翻炒至包菜丝变软,加入适量的生抽、老抽调色,翻炒均匀。
将切好的肠粉条放入锅中,与包菜一起翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒均匀,让肠粉充分吸收调料的味道。
炒至肠粉和包菜都熟透,即可出锅装盘。
🌟 小贴士:
- 肠粉不宜炒得太久,以免口感变差。
- 翻炒时火候不宜太大,以免包菜炒得太烂。
- 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
🍽️ 出锅后的肠粉炒包菜色泽诱人,口感鲜美,既有肠粉的软糯,又有包菜的爽脆,真的是一道色香味俱全的家常菜,无论是作为早餐搭配粥品,还是作为晚餐的配菜,都是不错的选择哦!快来试试这道美味的肠粉炒包菜吧,保证让你爱不释手!🥰🍲