五花肉炒意大利面 🍝🥓,一道色香味俱全的家常菜,简单易学,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下五花肉炒意大利面的做法,让你轻松在家享受美食的乐趣!
🍳【食材准备】
- 意大利面 200克
- 五花肉 150克
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 青蒜 2根
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 橄榄油 适量
🍳【制作步骤】
- 准备食材:将五花肉切成薄片,洋葱、青椒、红椒切丝,青蒜切段备用。
- 煮面:锅中加水煮沸,放入意大利面煮至8成熟,捞出备用。
- 炒五花肉:锅中倒入适量橄榄油,放入五花肉片翻炒至变色,加入蒜末继续翻炒出香味。
- 炒蔬菜:将洋葱丝、青椒丝、红椒丝放入锅中,与五花肉一起翻炒至蔬菜变软。
- 调味:加入生抽、老抽,根据个人口味加入盐和鸡精调味。
- 混合面条:将煮好的意大利面放入锅中,快速翻炒均匀,让面条均匀裹上调味料。
- 出锅:撒上青蒜末,翻炒均匀后即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 五花肉可以选择肥瘦相间的部位,这样炒出来的菜既有肉香又不油腻。
- 意大利面可以根据个人喜好选择不同种类,如宽面、细面等。
- 翻炒过程中注意火候,避免面条糊锅。
五花肉炒意大利面是一道简单美味的家常菜,色香味俱佳,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,快动手试试吧,相信你一定能做出一道色香味俱全的五花肉炒意大利面!🌟🍴