🍃杏鲍菇炒木须肉🍃——美味家常菜的做法分享！
杏鲍菇炒木须肉是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 杏鲍菇 2根
- 猪里脊肉 150克
- 鸡蛋 2个
- 青红椒各1个
- 大葱 1根
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🌟步骤一：准备食材
- 杏鲍菇洗净，切成薄片；猪里脊肉切成细丝；青红椒切丝；大葱切段；生姜切片。
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐和淀粉,搅拌均匀。
🌟步骤二：腌制肉丝
将切好的肉丝放入碗中，加入少许盐、酱油、料酒和淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
🌟步骤三：炒鸡蛋
热锅凉油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋熟透,盛出备用。
🌟步骤四：炒杏鲍菇
锅中留少许油，放入杏鲍菇片，加入少许盐，翻炒均匀,炒至杏鲍菇变软。
🌟步骤五：炒肉丝
将腌制好的肉丝放入锅中，加入葱段和姜片，翻炒均匀,炒至肉丝变色。
🌟步骤六：炒木须肉
将炒好的鸡蛋重新放入锅中，加入青红椒丝，翻炒均匀,使食材充分混合。
🌟步骤七：调味出锅
加入适量的盐和酱油，翻炒均匀,使味道更加鲜美。
🍲完成！🎉
一道美味的杏鲍菇炒木须肉就做好了！😋这道菜色泽诱人，口感丰富，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快快动手尝试一下吧！祝大家做菜愉快！🥳
