🍗鸡腿炒姜芽,美味佳肴轻松上桌！
鸡腿炒姜芽是一道简单又美味的家常菜，既保留了鸡腿的鲜嫩多汁，又融入了姜芽的清香，让人食欲大开，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的鸡腿炒姜芽吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 鸡腿2个
- 姜芽适量
- 大蒜2瓣
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量
🌟烹饪步骤：
鸡腿去骨，切成小块，用生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉腌制20分钟,让鸡腿入味。
姜芽去皮，切成薄片；大蒜切片。
热锅凉油，油热后放入腌制好的鸡腿，煎至两面金黄,捞出备用。
锅中留少许油,放入姜片和大蒜片爆香。
将煎好的鸡腿重新放入锅中，加入适量的生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
倒入切好的姜芽，快速翻炒均匀,让姜芽和鸡腿的味道充分融合。
加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟烹饪小贴士：
鸡腿腌制时，可以加入少许料酒,去除腥味。
煎鸡腿时，油温不宜过高,以免外焦里生。
翻炒姜芽时，动作要快,以免姜芽变黄。
根据个人口味，可以适量加入其他调料，如辣椒、豆瓣酱等。
🍲成品展示：
金黄的鸡腿，搭配着翠绿的姜芽，香气扑鼻，让人垂涎欲滴，鸡腿鲜嫩多汁，姜芽清香四溢，美味可口，让人回味无穷。🍗🌿
快来动手试试吧，相信你一定能做出一道美味的鸡腿炒姜芽！🎉🎊
