🍲 野山芹炒腊肠的美味做法 🌿
在忙碌的都市生活中,偶尔为自己做一顿美味的家常菜，既能放松心情，又能满足味蕾，就让我们来一起探索一道简单又美味的家常菜——野山芹炒腊肠。🥘
🍄 准备食材：
- 野山芹：200克
- 腊肠：2根
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 植物油：适量
🌿 炒制步骤：
1️⃣ 野山芹洗净，切成约5厘米长的段；腊肠切成薄片。🥬🥢 2️⃣ 热锅凉油，油温五成热时，放入蒜末爆香。🔥 3️⃣ 将腊肠片放入锅中，中火翻炒至表面微焦，散发出腊肠的香味。🍷 4️⃣ 将野山芹段放入锅中，快速翻炒均匀。🌿 5️⃣ 加入适量的生抽、盐和胡椒粉，继续翻炒均匀，让野山芹充分吸收调味料的味道。🍲 6️⃣ 炒至野山芹断生，腊肠熟透，即可出锅装盘。🥢
🌟 小贴士：
- 野山芹不宜炒得过久,以免口感变差。
- 腊肠在炒制过程中,可以适当减少盐的用量，因为腊肠本身就含有一定的盐分。
🍽️ 成品展示：
一盘色香味俱佳的野山芹炒腊肠就完成了！野山芹的清新与腊肠的醇厚相结合，让人食欲大开。🥘🍲
在这个快节奏的时代,学会一道简单的家常菜，不仅能让自己享受美食，还能在忙碌的生活中找到一丝宁静，快动手试试吧，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行！🌈🍲
