炒生菜球鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且做法简单，是许多家庭餐桌上的常客,下面就来教大家如何炒出好吃的生菜球鸡蛋吧！
🍳【准备食材】
- 生菜球：适量
- 鸡蛋：2-3个
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 蒜末：少许（可选）
🍳【烹饪步骤】
- 将生菜球洗净，用手轻轻撕成小片,这样炒出来的生菜更加入味。
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子打散成蛋液。
- 热锅凉油，油热后倒入蛋液，待蛋液凝固成块状后，用铲子轻轻翻动，炒至鸡蛋熟透,盛出备用。
- 锅中留少许油，加入蒜末炒香,然后放入生菜片快速翻炒。
- 生菜炒至断生后，倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量的盐,炒匀即可出锅。
🍳【小贴士】
- 生菜不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 鸡蛋炒得时间不宜过长,以免口感变老。
- 可以根据个人喜好，加入一些其他调料，如酱油、蚝油等,增加风味。
🍲【成品展示】 炒好的生菜球鸡蛋色泽鲜艳，生菜脆嫩，鸡蛋鲜嫩，香气扑鼻，是一道色香味俱全的家常菜，无论是早餐搭配粥，还是作为午餐的配菜,都是不错的选择哦！
快来试试这道简单又美味的炒生菜球鸡蛋吧，保证让你爱不释手！🥳🍳🥗🍳🍳
