广西炒肉家常做法大全🍲
广西，这个充满民族风情和美食的地方，其家常炒肉的做法更是让人垂涎欲滴，下面，就为大家详细介绍几种广西炒肉的家常做法，让你在家也能享受到地道的广西风味🌶️。
酸辣炒肉
🥘【食材】：猪肉、青椒、红椒、酸菜、蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油。
🥘【做法】：
- 将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟；
- 青椒、红椒切成条，酸菜切丝,蒜末切末；
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香；
- 放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色；
- 加入酸菜、青椒、红椒,继续翻炒；
- 调入适量的盐、糖,翻炒均匀即可出锅。
酸笋炒肉
🥘【食材】：猪肉、酸笋、青椒、红椒、蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油。
🥘【做法】：
- 将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟；
- 酸笋切丝，青椒、红椒切成条,蒜末切末；
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香；
- 放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色；
- 加入酸笋、青椒、红椒,继续翻炒；
- 调入适量的盐、糖,翻炒均匀即可出锅。
豆豉炒肉
🥘【食材】：猪肉、豆豉、青椒、红椒、蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油。
🥘【做法】：
- 将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟；
- 青椒、红椒切成条，豆豉切碎,蒜末切末；
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香；
- 放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色；
- 加入豆豉、青椒、红椒,继续翻炒；
- 调入适量的盐、糖,翻炒均匀即可出锅。
广西炒肉的做法多种多样，以上只是其中几种，希望这些家常做法能帮助你在家轻松制作出美味的广西炒肉，与家人朋友共享美味时光🍽️，记得，做菜是一门艺术，多尝试、多创新，你会找到属于自己的独特风味！🎨🍳
