🍳在家轻松做鸡蛋炒黄瓜丝🥒,美味又简单!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒黄瓜丝!🎉
🌟食材清单:
- 鸡蛋3个
- 黄瓜1根
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱花少许(可选)
🌟制作步骤:
1️⃣ 鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀备用。
2️⃣ 黄瓜洗净,切成细丝,放入盐水中浸泡10分钟,去除多余水分。
3️⃣ 热锅凉油,油热后倒入打散的鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后翻炒至熟,盛出备用。
4️⃣ 锅中留少许油,放入葱花爆香,然后倒入黄瓜丝翻炒至断生。
5️⃣ 最后将炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀,加入适量盐调味即可。
🌟小贴士:
- 黄瓜丝浸泡盐水可以去除多余水分,使黄瓜丝更加脆嫩。
- 鸡蛋炒至凝固后即可盛出,避免炒老了口感变差。
🍲美味佳肴: 鸡蛋炒黄瓜丝是一道色香味俱佳的家常菜,黄瓜的清爽口感与鸡蛋的嫩滑相结合,让人食欲大增。🥰
🎉在家轻松做鸡蛋炒黄瓜丝,简单易学,快快动手试试吧!😊
希望大家都能在家享受美食带来的快乐!🌈🍽️