🌟洋葱炒杏黄蘑菇——家常美味简单炒制🍄
洋葱炒杏黄蘑菇是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作过程快捷,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧!
🌿【食材准备】
- 洋葱 1个
- 杏黄蘑菇 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【炒制步骤】 1️⃣ 将洋葱洗净切丝,杏黄蘑菇洗净切片,备用。 2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香,释放出蒜香。 3️⃣ 将洋葱丝放入锅中翻炒至微微变软,此时可以加入适量的盐调味。 4️⃣ 然后加入杏黄蘑菇片,继续翻炒均匀,让蘑菇充分吸收蒜香和洋葱的鲜味。 5️⃣ 待蘑菇炒至断生,加入生抽提鲜,快速翻炒均匀。 6️⃣ 根据个人口味再次调整盐的分量,炒匀即可出锅。
🍽️【小贴士】
- 洋葱切丝时,可以先用刀背拍一下,这样切出来的洋葱丝更加容易入味。
- 杏黄蘑菇切片后,可以先用开水焯一下,去除多余的杂质和水分,这样炒出来的蘑菇更加鲜嫩。
- 炒制过程中,火候不宜过大,以免炒糊。
🌈【成品展示】 炒好的洋葱炒杏黄蘑菇色泽金黄,香气扑鼻,口感鲜美,搭配米饭或者面食都非常美味,是一道不可多得的佳肴。
快来动手试试吧,保证让你在短时间内就能享受到这道家常美味的洋葱炒杏黄蘑菇!🥰