🌶️辣椒笋炒肉末——家常美味的家常菜🍲
辣椒笋炒肉末是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,非常适合忙碌的上班族或者喜欢烹饪的美食爱好者,下面,就让我来为大家详细介绍一下辣椒笋炒肉末的烹饪方法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 猪肉末:150克
- 干辣椒:适量
- 笋:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 酱油:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
🌟烹饪步骤:
将笋洗净,切成小丁;干辣椒切段;葱、姜、蒜分别切成末备用。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
加入肉末,炒至变色,再加入料酒、酱油翻炒均匀。
放入笋丁和干辣椒,继续翻炒均匀。
加入适量的盐,炒匀后即可出锅。
🌟小贴士:
肉末可以提前用料酒、酱油腌制一下,这样炒出来的肉末更加入味。
烹饪过程中,可以根据个人口味适量调整盐的用量。
烹饪时间不宜过长,以免笋丁炒得过于软烂。
如果喜欢辣味,可以适量增加干辣椒的用量。
辣椒笋炒肉末是一道简单易学、美味可口的家常菜,它既有肉的鲜美,又有笋的爽脆,再配上辣味,让人食欲大增,学会这道菜,不仅能让你在家庭聚餐中大放异彩,还能让你在忙碌的生活中找到一份温馨,快动手试试吧!🤩
🍲祝大家烹饪愉快,美食共享!🥘