🍳 煮熟鸡蛋炒蒜苗的做法,简单美味家常菜!
🥚 煮熟鸡蛋炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🔍 准备食材:
- 煮熟的鸡蛋 2个
- 蒜苗 100克
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳 步骤如下:
- 将煮熟的鸡蛋剥去壳,切成小块备用。🥚
- 蒜苗洗净切成段,葱切成葱花。🧼
- 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。🍳
- 加入蒜苗快速翻炒至断生。🌿
- 倒入切好的鸡蛋块,翻炒均匀。🥚
- 根据个人口味加入适量的盐,继续翻炒均匀。🍲
- 炒至鸡蛋熟透,蒜苗变软,即可出锅装盘。🍲
🌟 小贴士:
- 煮鸡蛋时,可以在水中加入少许盐,这样煮出的鸡蛋口感更佳。🍳
- 炒蒜苗时,火候不宜过大,以免蒜苗炒焦。🌿
- 炒鸡蛋时,可以适当加点水,这样炒出的鸡蛋更加嫩滑。🥚
🍽️ 这道煮熟鸡蛋炒蒜苗简单易学,适合家庭日常饮食,不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、维生素等多种营养成分,是一道健康美味的家常菜,快来动手试试吧!🎉🍳