新鲜苏子叶可以炒吃吗?🌿🍳
新鲜苏子叶,又名紫苏叶,是一种常见的香草植物,其独特的香气和口感备受人们喜爱,新鲜苏子叶可以炒吃吗?🤔
当然可以!新鲜苏子叶炒食,不仅美味可口,还具有丰富的营养价值,下面,就让我们一起来了解一下新鲜苏子叶炒食的做法吧!👩🍳
【食材准备】
- 新鲜苏子叶适量
- 红椒、青椒各1个
- 大蒜2瓣
- 盐、生抽、食用油适量
【做法】
- 将新鲜苏子叶洗净,切成小块;红椒、青椒洗净,切成条状;大蒜切片备用。
- 热锅凉油,放入蒜片爆香。
- 加入苏子叶、红椒、青椒,快速翻炒。
- 加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
新鲜苏子叶炒食具有以下特点:
- 清新爽口:苏子叶独特的香气,搭配红椒、青椒的鲜辣,让人食欲大增。
- 营养丰富:苏子叶富含维生素C、钙、铁等营养成分,具有抗氧化、降血压、抗炎等功效。
- 制作简单:新鲜苏子叶炒食,做法简单易学,适合家庭日常食用。
新鲜苏子叶炒食是一种美味又营养的佳肴,快来尝试一下,为你的餐桌增添一份清新与美味吧!🌟🍲