🌶️ 广西蒜苗炒排骨，家常美味这样做！ 🍲
广西蒜苗炒排骨是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 排骨 300克
- 蒜苗 200克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量（可选）
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油 适量
🌟 制作步骤：
排骨洗净,放入锅中，加入适量的清水，放入生姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮至排骨熟透，捞出备用。🍖
蒜苗洗净,切成段；生姜、大蒜切成末；青红椒洗净，切成圈。🌶️
热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜末爆香。🍳
加入焯好水的排骨,翻炒均匀，让排骨表面裹上姜蒜香味。🍖
加入生抽、老抽调色，继续翻炒均匀。🎨
加入蒜苗段,快速翻炒均匀，让蒜苗断生。🌿
根据个人口味,加入适量的盐和糖调味。🍴
加入青红椒圈,快速翻炒均匀，出锅前撒上葱花增香。🌿
一道美味的广西蒜苗炒排骨就完成了！🎉
📝 小贴士：
- 排骨煮制过程中,可以加入一些八角、桂皮等香料，增加风味。
- 蒜苗不宜炒制时间过长,以免失去脆嫩口感。
- 如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒或者辣椒酱。
广西蒜苗炒排骨,简单几步，美味即刻呈现！快动手试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍲
