🌶️【延边辣椒炒西红柿,家常美食新体验】🍅
延边辣椒炒西红柿,一道源自我国东北地区的经典家常菜,以其鲜辣可口、色泽诱人而深受喜爱,就让我来为大家详细介绍一下这道美味的做法吧!🎉
🌟【食材准备】
- 延边辣椒:适量
- 西红柿:3-4个
- 大蒜:2瓣
- 生姜:一小块
- 食用油:适量
- 盐:少许
- 白糖:少许
- 酱油:少许
🌟【做法步骤】
- 将西红柿洗净,切成小块;延边辣椒去籽,切成小段;大蒜和生姜分别切成末备用。🍅🌶️
- 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末和姜末炒香。🍳
- 将切好的延边辣椒放入锅中翻炒,炒至辣椒表面微微发黄。🌶️
- 将切好的西红柿块放入锅中,翻炒均匀。🍅
- 加入适量的盐、白糖和酱油调味,继续翻炒均匀。🌶️🍅
- 炒至西红柿出汁,汤汁浓稠时,即可关火盛出。🍅🌶️
- 一道美味的延边辣椒炒西红柿就完成了!😋
🌟【小贴士】
- 延边辣椒的辣度较高,可根据个人口味适量调整。
- 炒西红柿时,可以适当加一点水,防止西红柿炒糊。
- 这道菜色泽鲜艳,口感鲜辣,非常适合搭配米饭食用。
🌟【 延边辣椒炒西红柿,简单易学,营养丰富,是一道极具地方特色的美食,赶快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的!🎉🍅🌶️