🍲 炒百合炒虾仁——家常美味，营养满分 🍽️
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道既简单又营养的家常菜——炒百合炒虾仁。🍃🍤
🌟 食材准备：
- 百合：200克
- 虾仁：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
🌟 制作步骤：
- 虾仁处理：将虾仁去壳去肠线，清洗干净后，用少许盐、胡椒粉和淀粉抓匀，腌制10分钟。
- 百合处理：百合洗净，去掉老的部分，切成薄片。
- 葱姜蒜切末：将葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至五成热。
- 炒虾仁：油热后，下入腌制好的虾仁，快速翻炒至虾仁变色，捞出备用。
- 炒百合：锅中留少许油，下入葱姜蒜末爆香，然后加入百合片，快速翻炒均匀。
- 调味：加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀。
- 出锅：将炒好的虾仁重新倒入锅中，与百合一起快速翻炒均匀，出锅前撒上少许胡椒粉提香。
🌟 小贴士：
- 虾仁腌制时加入淀粉,可以使虾仁更加鲜嫩。
- 炒百合时火候不宜太大,以免百合变黄变硬。
- 虾仁和百合都是低脂肪、高蛋白的食材，搭配在一起，既美味又健康。
🍲 这道炒百合炒虾仁，色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
🎉 美食分享，快乐传递！如果你喜欢这道菜，别忘了点赞、收藏哦！期待你的美味分享！🌈🌟
