豆豉青椒炒洋葱怎么炒

海安2025-10-28 28 0

🌶️豆豉青椒炒洋葱,简单美味的家常菜🥦

豆豉青椒炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面就来教大家如何炒出这道美味的菜肴。

🌟食材准备:

  • 青椒 2个
  • 洋葱 1个
  • 豆豉 1汤匙
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟炒制步骤:

  1. 准备食材:青椒洗净去籽,切成条状;洋葱剥皮,切成条状;豆豉洗净备用。

  2. 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,加热至油温5成热。

  3. 爆香蒜末:将蒜末放入锅中,用小火慢慢炒出香味。

  4. 加入豆豉:将豆豉放入锅中,翻炒均匀,让豆豉的香味充分释放出来。

  5. 下青椒洋葱:将青椒和洋葱放入锅中,快速翻炒均匀。

  6. 调味:加入生抽和适量的盐,继续翻炒均匀,让调味料充分包裹在青椒和洋葱上。

  7. 出锅装盘:炒至青椒和洋葱断生,即可出锅装盘。

🌟小贴士:

  • 青椒和洋葱切条状可以增加菜肴的口感,也便于入味。
  • 豆豉的量可以根据个人口味调整,喜欢豆豉味重的可以多放一些。
  • 炒制过程中要快速翻炒,以免青椒和洋葱炒得太老,影响口感。

这样一道美味的豆豉青椒炒洋葱就完成了!🎉这道菜色泽鲜艳,口感清爽,不仅适合作为下饭菜,还可以作为家常便饭中的一道佳肴,快快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥰