🌶️豆豉青椒炒洋葱,简单美味的家常菜🥦
豆豉青椒炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面就来教大家如何炒出这道美味的菜肴。
🌟食材准备:
- 青椒 2个
- 洋葱 1个
- 豆豉 1汤匙
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟炒制步骤:
准备食材:青椒洗净去籽,切成条状;洋葱剥皮,切成条状;豆豉洗净备用。
热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,加热至油温5成热。
爆香蒜末:将蒜末放入锅中,用小火慢慢炒出香味。
加入豆豉:将豆豉放入锅中,翻炒均匀,让豆豉的香味充分释放出来。
下青椒洋葱:将青椒和洋葱放入锅中,快速翻炒均匀。
调味:加入生抽和适量的盐,继续翻炒均匀,让调味料充分包裹在青椒和洋葱上。
出锅装盘:炒至青椒和洋葱断生,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 青椒和洋葱切条状可以增加菜肴的口感,也便于入味。
- 豆豉的量可以根据个人口味调整,喜欢豆豉味重的可以多放一些。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免青椒和洋葱炒得太老,影响口感。
这样一道美味的豆豉青椒炒洋葱就完成了!🎉这道菜色泽鲜艳,口感清爽,不仅适合作为下饭菜,还可以作为家常便饭中的一道佳肴,快快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥰